Здоровье и профилактика  >  Диета

Все сочные премудрости осени в один стакан Это, конечно же, о соках. Мир просто помешался на свежевыжатых соках. Модные дамы соревнуются друг с другом в придумывании разнообразных ингредиентов, словно бы сок – это коктейль. В общем-то, доля правды в этом есть. О пользе же соков рассказать могут немногие. Так в чем премудрость-то? И можно ли так уж прямо все смешать "в одном флаконе"?

Сохраняем витамины на весь год Какая хозяйка, глядя на осеннее изобилие, когда в огороде, или на прилавке магазина, рынка, все так и просится в кошелку, не задумывается о том, как же сохранить всю эту благодать! Мы предлагаем освоить недорогой и качественный способ заморозки. Благо, многие сейчас имеют морозильные камеры. Да к тому же весь процесс – под личным контролем.

Продукты "органик" - что это такое? В последнее время понятия "органические продукты", "фермерские продукты", "эко" – все смешалось в голове у потребителя. Ясно только одно – тот, кто способен покупать продукты с маркировками "органика" и "био", - люди небедные. Разберемся, чего больше в такой маркировке – здоровья или коммерческой выгоды? И вообще - что же такое "органика"?

Жир - сначала считаем, потом сгоняем! Каждый третий из нас хотя бы раз в жизни пытался худеть на низкокалорийной диете. Об этом говорит статистика, которая, как известно, знает все. И все вроде бы логично: набираем вес, потому что получаем с едой калорий больше, чем потом тратим. Вот на борьбу с калориями весь пыл и уходит. Но оказывается, худеть проще, если считать не калории, а жир.

Приготовление овощей - самые частые ошибки Казалось бы, уж что-что, а готовить борщи да солянки мы умеем. Уж не бином Ньютона! А вот и нет! Очень даже бином! О том, как готовить овощи-фрукты таким образом, чтобы не потерять самые ценные для нашего организма вещества, которые эти природные продукты содержат в избытке, читателям MedPulse рассказывает фитотерапевт Леонид Ласточкин.

Японская диета: 13 дней или 13 недель? Вы никогда не замечали, что среди японцев редко можно встретить людей с лишним весом? А все потому, что в Японии едят более низкокалорийную пищу по сравнению с другими уголками земного шара. Не хотите попробовать сбросить вес с помощью этой диеты? И посмотреть, насколько она эффективна для наших широт…

Рябиновые сладости: готовим смокву Рябина красная, рябина вызрела… Растет рябина повсюду, по берегам рек, на опушках лесов, вдоль дорог. И около домов обязательно всегда сажали рябину, чтобы отгоняла всякую нечисть, а счастье в дом приносила. А какая радость без здоровья? Вот здоровья-то рябина может нам подарить очень много, надо только уметь взять все это рябиновое полезное.

Осеннее изобилие - пикантные заготовки Время осени - пора домашних заготовок. У каждой хозяйки на такой случай имеется свой особенный, неповторимый рецепт. Оно и неудивительно, даже самую обыденную белокочанную капусту в каждом доме квасят по-разному. Давайте-ка и мы с вами вдохновимся осенним изобилием и что-нибудь заготовим оригинальное, диетическое и непременно вкусненькое.

Почему полезно лузгать семечки? Нет во всем мире такой женщины, которая не мечтала бы похудеть, и не отдавалась бы этому процессу хоть раз в жизни. Ну а после такого мероприятия надо поддерживать форму, и ни в коем случае, не дай бог, не поправиться! Для этого существуют ровно восемь "волшебных" продуктов. Они позволят восполнить энергозатраты, не увеличивая при этом объем талии.

Что нам перепадет с "барского стола"? Самое "вкусное" время года - конечно же, осень. Сущее удовольствие, одевшись по погоде и захватив хорошее настроение, прогуляться по осенней ярмарке – прилавки ломятся от избытка разнообразных овощей и фруктов. И на любимых дачных огородах урожай созрел, радуя изобилием. Давайте-ка, приготовим что-нибудь интересное, полезное, вкусное и диетическое.

Едим по Монтиньяку. Проверено миллионами Метод питания, разработанный великим французским диетологом Мишелем Монтиньяком, состоит из двух фаз. Первая из них направлена на очищение организма и снижение веса, вторая - на поддержание достигнутого результата. Главное - питаться регулярно, уверен ученый. Давайте поподробнее ознакомимся с этими принципами питания от известного диетолога.

Раздельное питание - полезно, но... опасно Сейчас раздельным питанием увлекаются многие. Кто-то таким образом пытается похудеть, кто-то просто проявляет заботу о своем здоровье. Многие что-то слышали об этом модном увлечении, но на себе его еще не пробовали. Действительно ли раздельное питание может оздоровить организм? Или подобные эксперименты могут быть опасными? Попробуем разобраться...

Кофе: сколько вешать в граммах? Бодрящий напиток или фактор риска? Спор о пользе и вреде кофе между исследователями, медиками, диетологами и любителями этого напитка бесконечен. Ученые потратили не один миллион долларов, чтобы развеять или придумать новый миф о кофеине. Тем не менее, все сходятся в одном важном моменте: воздействие кофе на здоровье человека зависит от дозы.

Пчелы – это далеко не только мед ...Но и самые разнообразные продукты. Сейчас, когда уже прошел Медовый Спас и мед вполне созрел, пчеловоды, наравне с медом нового у