Архив >> 7 января 2013 г.

Статьи

• 
  Гори оно все синим пламенем!

  Здоровье и профилактика  >  Диета
  В мировой кулинарии существуют блюда, которые не могут быть созданы без участия алкоголя. Называются они французским словом "фламбе" и объединяют угощения, которые обливаются крепким спиртным (коньяком, ромом, виски, спиртом, водкой) и поджигаются. Когда синее пламя угасает, на сковородке остается опаленный деликатес, благоухающий дивным ароматом.